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山崎工機 株式会社
会社概要 |
製品製造・サービス提供の為の保有技術・施設・許認可
水産加工品、すなわち煉り製品とは、 古くは、 平安時代より日本が生みだしたすばらしい伝統食品であり 戦後50年間、機器のオートメーション化、冷凍すり身の開発により 飛躍的に伸長した。 特に竹輪、天婦羅、蒲鉾の生産機械技術は、 日本発の装置であり世界に 広めた数少ないメーカーである。 今後も専門的な知識をさらにみがいて 日本の伝統食品の発展に貢献していきたいと思っております。
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信頼性・安全性・使いやすさを徹底し出荷製品に対し、各ブロックに検査・検証が定期的に行なわれる。
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・竹輪オートメーション
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